Mangiare e’ una necessita’,
mangiare bene e’ uno stile di vita!
Da oltre 50 anni di padre in figlio, portiamo avanti la tradizione.
Ricercando e selezionando i migliori prodotti artigianali.
Offrendo la nostra professionalità per garantire un servizio di alta qualità.
Il punto di inizio del mio percorso è prima di tutto il benessere personale. Cerco, in modo severo, tutto quello che viene prodotto in maniera “antica” tutto ciò che mi fa tornare ai sapori e profumi che la mia amata e cara nonna mi fece conoscere.
Il prosciutto del paese, la mozzarella mozzata a mano e prodotta con il latte del contadino.
Ad oggi mi impegno enormemente e profondamente in questo.
E grazie al feedback dei miei affezionati clienti sono ancora più motivato.
ALcuni dei nostri prodotti
La mia intenzione è di portare avanti con passione e amore la tradizione di famiglia. Alla ricerca del sapore vero, dell’originale,
di quando i nostri nonni erano sui campi a pascolare il loro bestiame,
di quando la carne si prendeva direttamente dal contadino,
quando il pastore ci portava fuori la porta il latte di capra nella latta,
quando la vicina ti dava le uova da bere fresche ”un buchino sopra, uno sotto e via” una ricarica genuina di proteine e di sapore “vero”.
Una storia da ricercare nei piccoli borghi da artigiani del gusto di una volta.
Questa è la mia vera e un’unica passione.
Quella che voglio trasmettere con il cuore alle nuove generazioni.
